Tavuk
İç Organ Temizleme Bölümü
Her dokunuşta hassasiyet, her sonuçta güvence
İç organ temizleme aşaması, kanatlı işleme hattında hem ürün kalitesini hem de işletme verimliliğini belirleyen kritik bir basamaktır. Bu süreçte amaç, iç organları kusursuz biçimde çıkarırken değerli sakatatların (ciğer, kalp, taşlık) yüksek hijyen standartlarında toplanmasını ve işlenmeye hazır hâle getirilmesini sağlamaktır. Doğru tasarlanmış ekipman, işlemi hızlı ve kontrollü şekilde gerçekleştirerek hem kalite kayıplarını hem de gereksiz iş gücü kullanımını önler.
Sistemler, farklı tesis kapasitelerine ve üretim hedeflerine uyacak şekilde esnek olarak yapılandırılabilir. Kompakt çözümlerden yüksek kapasiteli tam otomasyon hatlarına kadar her kurulum, ileride büyümeye olanak tanıyan modüler yapıya sahiptir. Böylece değişken sürü boyutları veya farklı pazar taleplerine kolayca uyum sağlanır. Yüksek hat hızlarında bile ürün bütünlüğü korunur ve gıda güvenliği ön planda tutulur.
Makine güvenliği, CE sertifikalı donanımlar ve kullanıcı dostu tasarımlar ile desteklenir. Kolay temizlenebilir yüzeyler, hızlı sökülüp takılabilen üniteler ve düşük bakım ihtiyacı sayesinde üretim sürekliliği garanti altına alınır. İç organ temizleme sürecinde doğru zamanlama ve hassas işlem, raf ömrü uzun, hijyenik ve pazara hazır yüksek kaliteli ürünler elde edilmesini sağlar.
Her dokunuşta hassasiyet, her sonuçta güvence
İç organ temizleme aşaması, kanatlı işleme hattında hem ürün kalitesini hem de işletme verimliliğini belirleyen kritik bir basamaktır. Bu süreçte amaç, iç organları kusursuz biçimde çıkarırken değerli sakatatların (ciğer, kalp, taşlık) yüksek hijyen standartlarında toplanmasını ve işlenmeye hazır hâle getirilmesini sağlamaktır. Doğru tasarlanmış ekipman, işlemi hızlı ve kontrollü şekilde gerçekleştirerek hem kalite kayıplarını hem de gereksiz iş gücü kullanımını önler.
Sistemler, farklı tesis kapasitelerine ve üretim hedeflerine uyacak şekilde esnek olarak yapılandırılabilir. Kompakt çözümlerden yüksek kapasiteli tam otomasyon hatlarına kadar her kurulum, ileride büyümeye olanak tanıyan modüler yapıya sahiptir. Böylece değişken sürü boyutları veya farklı pazar taleplerine kolayca uyum sağlanır. Yüksek hat hızlarında bile ürün bütünlüğü korunur ve gıda güvenliği ön planda tutulur.
Makine güvenliği, CE sertifikalı donanımlar ve kullanıcı dostu tasarımlar ile desteklenir. Kolay temizlenebilir yüzeyler, hızlı sökülüp takılabilen üniteler ve düşük bakım ihtiyacı sayesinde üretim sürekliliği garanti altına alınır. İç organ temizleme sürecinde doğru zamanlama ve hassas işlem, raf ömrü uzun, hijyenik ve pazara hazır yüksek kaliteli ürünler elde edilmesini sağlar.
Her dokunuşta hassasiyet, her sonuçta güvence
İç organ temizleme aşaması, kanatlı işleme hattında hem ürün kalitesini hem de işletme verimliliğini belirleyen kritik bir basamaktır. Bu süreçte amaç, iç organları kusursuz biçimde çıkarırken değerli sakatatların (ciğer, kalp, taşlık) yüksek hijyen standartlarında toplanmasını ve işlenmeye hazır hâle getirilmesini sağlamaktır. Doğru tasarlanmış ekipman, işlemi hızlı ve kontrollü şekilde gerçekleştirerek hem kalite kayıplarını hem de gereksiz iş gücü kullanımını önler.
Sistemler, farklı tesis kapasitelerine ve üretim hedeflerine uyacak şekilde esnek olarak yapılandırılabilir. Kompakt çözümlerden yüksek kapasiteli tam otomasyon hatlarına kadar her kurulum, ileride büyümeye olanak tanıyan modüler yapıya sahiptir. Böylece değişken sürü boyutları veya farklı pazar taleplerine kolayca uyum sağlanır. Yüksek hat hızlarında bile ürün bütünlüğü korunur ve gıda güvenliği ön planda tutulur.
Makine güvenliği, CE sertifikalı donanımlar ve kullanıcı dostu tasarımlar ile desteklenir. Kolay temizlenebilir yüzeyler, hızlı sökülüp takılabilen üniteler ve düşük bakım ihtiyacı sayesinde üretim sürekliliği garanti altına alınır. İç organ temizleme sürecinde doğru zamanlama ve hassas işlem, raf ömrü uzun, hijyenik ve pazara hazır yüksek kaliteli ürünler elde edilmesini sağlar.
Her dokunuşta hassasiyet, her sonuçta güvence
İç organ temizleme aşaması, kanatlı işleme hattında hem ürün kalitesini hem de işletme verimliliğini belirleyen kritik bir basamaktır. Bu süreçte amaç, iç organları kusursuz biçimde çıkarırken değerli sakatatların (ciğer, kalp, taşlık) yüksek hijyen standartlarında toplanmasını ve işlenmeye hazır hâle getirilmesini sağlamaktır. Doğru tasarlanmış ekipman, işlemi hızlı ve kontrollü şekilde gerçekleştirerek hem kalite kayıplarını hem de gereksiz iş gücü kullanımını önler.
Sistemler, farklı tesis kapasitelerine ve üretim hedeflerine uyacak şekilde esnek olarak yapılandırılabilir. Kompakt çözümlerden yüksek kapasiteli tam otomasyon hatlarına kadar her kurulum, ileride büyümeye olanak tanıyan modüler yapıya sahiptir. Böylece değişken sürü boyutları veya farklı pazar taleplerine kolayca uyum sağlanır. Yüksek hat hızlarında bile ürün bütünlüğü korunur ve gıda güvenliği ön planda tutulur.
Makine güvenliği, CE sertifikalı donanımlar ve kullanıcı dostu tasarımlar ile desteklenir. Kolay temizlenebilir yüzeyler, hızlı sökülüp takılabilen üniteler ve düşük bakım ihtiyacı sayesinde üretim sürekliliği garanti altına alınır. İç organ temizleme sürecinde doğru zamanlama ve hassas işlem, raf ömrü uzun, hijyenik ve pazara hazır yüksek kaliteli ürünler elde edilmesini sağlar.