Tavuk
Canlı Kabul Bölümü
Mükemmel sonuç, güvenli bir karşılamayla başlar
Kanatlı kesimhanelerinde üretim sürecinin ilk aşaması canlı kabul bölümüdür. Bu bölüm, kümeslerden kesimhaneye getirilen canlı hayvanların teslim alındığı, sağlık kontrollerinin yapıldığı ve sonraki proseslere aktarılmaya hazırlandığı alan olarak tasarlanır.
Canlı kabul süreci, hayvan refahı standartları gözetilerek planlanır. Nakliye araçları rampalara yanaşır ve taşıma kafesleri ile kasalar, otomatik boşaltma sistemleri aracılığıyla araçlardan güvenli bir şekilde indirilir. Bu sistemler, hem iş gücü verimliliğini artırır hem de hayvanların zarar görmeden ve minimum stresle boşaltılmasını sağlar. Aydınlatma seviyeleri düşük tutulur, gürültü minimuma indirilir ve hava sirkülasyonu sağlanarak hayvanların sakin kalması hedeflenir.
Modern tesislerde kullanılan ekipmanlar, kolay temizlenebilir ve yüksek basınçlı yıkama sistemlerine uygundur, böylece hijyen ve bakım kolaylığı sağlanır. Doğru tasarlanmış ve donatılmış bir canlı kabul bölümü, hem hayvan refahını korur hem de sonraki proseslerde elde edilecek ürünün kalitesini doğrudan etkiler.
Mükemmel sonuç, güvenli bir karşılamayla başlar
Kanatlı kesimhanelerinde üretim sürecinin ilk aşaması canlı kabul bölümüdür. Bu bölüm, kümeslerden kesimhaneye getirilen canlı hayvanların teslim alındığı, sağlık kontrollerinin yapıldığı ve sonraki proseslere aktarılmaya hazırlandığı alan olarak tasarlanır.
Canlı kabul süreci, hayvan refahı standartları gözetilerek planlanır. Nakliye araçları rampalara yanaşır ve taşıma kafesleri ile kasalar, otomatik boşaltma sistemleri aracılığıyla araçlardan güvenli bir şekilde indirilir. Bu sistemler, hem iş gücü verimliliğini artırır hem de hayvanların zarar görmeden ve minimum stresle boşaltılmasını sağlar. Aydınlatma seviyeleri düşük tutulur, gürültü minimuma indirilir ve hava sirkülasyonu sağlanarak hayvanların sakin kalması hedeflenir.
Modern tesislerde kullanılan ekipmanlar, kolay temizlenebilir ve yüksek basınçlı yıkama sistemlerine uygundur, böylece hijyen ve bakım kolaylığı sağlanır. Doğru tasarlanmış ve donatılmış bir canlı kabul bölümü, hem hayvan refahını korur hem de sonraki proseslerde elde edilecek ürünün kalitesini doğrudan etkiler.
Mükemmel sonuç, güvenli bir karşılamayla başlar
Kanatlı kesimhanelerinde üretim sürecinin ilk aşaması canlı kabul bölümüdür. Bu bölüm, kümeslerden kesimhaneye getirilen canlı hayvanların teslim alındığı, sağlık kontrollerinin yapıldığı ve sonraki proseslere aktarılmaya hazırlandığı alan olarak tasarlanır.
Canlı kabul süreci, hayvan refahı standartları gözetilerek planlanır. Nakliye araçları rampalara yanaşır ve taşıma kafesleri ile kasalar, otomatik boşaltma sistemleri aracılığıyla araçlardan güvenli bir şekilde indirilir. Bu sistemler, hem iş gücü verimliliğini artırır hem de hayvanların zarar görmeden ve minimum stresle boşaltılmasını sağlar. Aydınlatma seviyeleri düşük tutulur, gürültü minimuma indirilir ve hava sirkülasyonu sağlanarak hayvanların sakin kalması hedeflenir.
Modern tesislerde kullanılan ekipmanlar, kolay temizlenebilir ve yüksek basınçlı yıkama sistemlerine uygundur, böylece hijyen ve bakım kolaylığı sağlanır. Doğru tasarlanmış ve donatılmış bir canlı kabul bölümü, hem hayvan refahını korur hem de sonraki proseslerde elde edilecek ürünün kalitesini doğrudan etkiler.
